「 春野菜 」一覧

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カットしたふきを使って サッと簡単にできる ふきの煮物

野菜売り場で カットしている蕗(ふき)を見かけたので買ってきました。 ふきはアク抜きをしたり 皮を剥いたりが面倒な印象ですが この「愛知早生」は柔らかくアクも強くないので 処理も簡単です。 今日は サッと煮びたしにしてみ...記事名:カットしたふきを使って サッと簡単にできる ふきの煮物著者:四季のメモノート ...

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つわぶきとふきの違いと特徴。つわぶきの花。

植えた覚えもありませんが 我が家の庭にはつわぶきが生えてきます。 このつわぶき。 春に出回るふきとよく似ています。似ているけれど 少し違う。 つわぶきとふきの違いや 葉っぱや花の特徴 花の咲く時期などをまとめました。 つ...記事名:つわぶきとふきの違いと特徴。つわぶきの花。著者:四季のメモノート ...